Trong lĩnh vực, "2 điểm uy nhĩ" hay 2 ml là một thuật ngữ quen thấy. Đ??y là đơn vị đo lư??ng được dùng để xác định lư??ng nước hoặc chất lỏn trong một shot của espresso. Trong khi, nó cũng có thể được áp dụng để đo lư??ng sữa trong các thức uống như cappuccino hoặc latte. Tính chính của 2 ml là giúp điều chỉnh và hương vị của. Khi làm cafe, việc sử dụng sốml này sẽ giúp tạo ra cấu trúc mousse đặc trưng cho các loại như latte. Tuy nhiên, mỗi thương hiệu cà phê có thể có các tiêu chuẩn khác nhau về cách định lư??ng. Trong nhi???u trường hợp, 2 ml được xem l?? một sự đơn giản hóa trong việc đo lư??ng, vì nó không cần phải chính xác đến từng milimet. Điều này giúp thời gian và tăng tính thuận tiện trong quá trình làm cafe.